Chinese Steamed Fish
Ingredients: 1 whole fish (such as sea bass, tilapia, red snapper or other white fish), cleaned and scaled 2 tablespoons soy sauce 1 tablespoon rice wine or dry sherry 1…
УУСМАЛААР МӨӨГ ДАРЖ СУРЦГААЯ
Байгалийн мөөг 7 сарын дундаас 10 сарын эхэн хүртэл ургадаг учраас дарж авах цаг өдийд л тохиодог. Шинэ залуу, өт идээгүй, жижиг болон жижгэвтэр мөөгийг сортолж дарах нь муудах эрсдэлгүй…
Миний дуртай салат – Salad with radish
https://youtu.be/RVYieNlavPo?list=PLTPmyZxjLwq57cfFJM9E4VFBYTpyayL06https://youtu.be/8Z2ecTj2NH8?list=PLTPmyZxjLwq57cfFJM9E4VFBYTpyayL06
Хүнсэнд хэрэглэх оливын тосоо хэрхэн сонгох вэ?
Тос нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай үндсэн шимт бодис юм. Тосны хүчлийг бүтцээр нь ханасан ба ханаагүй гэж ангилна. Ханасан тос нь тасалгааны температурт царцсан хатуу төлөвтэй байдаг амьтны гаралтай…
Хиам аюултай юу?
Сар шинэ ойртлоо, хиам авах уу , яах уу? Салатандаа хиам хийвэл хордчих болов уу, яах бол?Ийм эргэлзээтэй тулгарч байгаа бол дараах нийтлэлд 3 минутын зав гаргачих. Нэг сонирхолтой судалгаа…
Хортой л гэсэн бол хортой, за юу 😂
Нэг онигоо ярьж өгье 😂, сая нэр бүхий эмч хаяган дээрээ чихэрлэг ундаа, хиам, кимчиг цагаан сарын ширээн дээр тавиулахгүй юмсан гэж халаглаж байхыг нь хараад тэсгэлгүй инээд хүрчихлээ, урд…
Буузыг яагаад сэвдэг вэ?
Жилийн жил огт хариулт нь олддоггүй асуулт бол энэ. Зовлонтой гэхээсээ илүү одоо бүгдээрээ хариулж чадахгүй тул бараг хошин асуулт болоод хувирчихсан. Хошин хошин хариултууд тавьж байгаамаа, хажуу айлдаа үнэртүүлэхээр…
Кимчи аюултай юу?
Манайд л дайн зарлах нь холгүй байдаг болохоос кимчи хэмээх энэ бүтээгдэхүүн нь аль манай тооллын өмнөх үеэс эхлэн хэрэглэгдэж, бүүр тодруулбал МЭӨ 50-иад оны үеэс ногоог амталж, исгэж хадгалах…
Хоол хэрхэн шингэдэг вэ?
Идсэн хоол тэр чигтээ энерги болон хувирдаг байсан бол хүн өтгөн шингэн ялгаруулах шаардлагагүй байх байсан. Биед задраагүй үлдэгдлийг л баас хэмээн нэрлээд байгаа. Хэрэв үүнийг хуримтлуулаад л байвал дотроо…
Мезим Форте – Pancreatin Enzymes
Ялангуяа сар шинийн үеэр энэ эм соошилд их үзэгдээд байдаг, яг ямар учиртайг нь хэдүүлээ гялс ухчих уу 😂 Дээрх нэршил нь тухайн эмний арилжааны нэр бөгөөд ихэвчлэн нойр булчирхайн…
Идээ, ундаагаа зохицуулан хооллох, бэлдэх нь
#Гэрэлтэм эмэгтэйчүүдийн хөтөлбөр 1.Радио сүрчиг - Сэдэв: Идээ, ундаагаа зохицуулан хооллох, бэлдэх нь Зочин: Хоол зүйч М.Хонгорзул Сэндвич мэдээлэл: хөтлөгч Б.Монголжингоо, 2. Нимбэг, зөгийн балтай цай- Сэдэв: Өөрийгөө хэт хатуугаар…
Хоол хүнсийг хэрхэн хэрэглэх болон хоол, хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалалтын асуудлаар…
Зочин: УНТЭ-ийн НЭМА-ны хоол зүйч Э.Санчир Хоол хүнсийг хэрхэн хэрэглэх болон хоол, хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалалтын асуудлаар УНТЭ-ийн НЭМА-ны хоол зүйч Э.Санчиртай ярилцлаа