Тос нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай үндсэн шимт бодис юм. Тосны хүчлийг бүтцээр нь ханасан ба ханаагүй гэж ангилна. Ханасан тос нь тасалгааны температурт царцсан хатуу төлөвтэй байдаг амьтны гаралтай…
Манайд л дайн зарлах нь холгүй байдаг болохоос кимчи хэмээх энэ бүтээгдэхүүн нь аль манай тооллын өмнөх үеэс эхлэн хэрэглэгдэж, бүүр тодруулбал МЭӨ 50-иад оны үеэс ногоог амталж, исгэж хадгалах…
#Гэрэлтэм эмэгтэйчүүдийн хөтөлбөр 1.Радио сүрчиг - Сэдэв: Идээ, ундаагаа зохицуулан хооллох, бэлдэх нь Зочин: Хоол зүйч М.Хонгорзул Сэндвич мэдээлэл: хөтлөгч Б.Монголжингоо, 2. Нимбэг, зөгийн балтай цай- Сэдэв: Өөрийгөө хэт хатуугаар…
Зочин: УНТЭ-ийн НЭМА-ны хоол зүйч Э.Санчир Хоол хүнсийг хэрхэн хэрэглэх болон хоол, хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалалтын асуудлаар УНТЭ-ийн НЭМА-ны хоол зүйч Э.Санчиртай ярилцлаа
Зөгийн бал ид шидтэй юу? Хэзээнээсээ зөгийн бал сайн хэмээх ойлголт байсаар ирсэн. Бидний үед ч биш, хэдэн мянган жилийн өмнөөс л байсан ойлголт. Одоо харин үүнийг үйлчлэх бодис болгоноор…
Зөгийн балыг ашиглаж ирсэн түүх нь эртний Египтээс эхлэлтэй гэж үздэг. Тэр үеэс л эхлэн зөгийн балыг хоол хүнс болон эмчилгээ болгон ашиглаж ирсэн байдаг. Үүнийг ойлгохын тулд зөгийн бал…
Шүлтлэг ус, шүлтлэг хоол гээд бие шүлтлэг байвал эрүүл байдаг тухай эрүүл мэндийн боловсрол олсон хүмүүсд зориулав 😆 Хараад байхад сүүлийн үед даршилсан, нөөшилсөн ногоо, кимчи зэргийг нийгэмд хор, ходоодны…