Байцаа дарах орос арга

МАРИНУЮ КАПУСТУ теперь ТОЛЬКО ТАК

Ингредиенты:

• капуста 6 кг
• морковь 3 шт
• зубчики чеснока 10 шт
• свекла 2 шт
• вода 2 л
• растительное масло 100 мл
• яблочныи‌ уксус 200 мл
• соль 6 ст.л.
• сахар 150 г
• лавровыи‌ лист 3 шт
• черныи‌ перец 1 ч.л.

Капусту, морковь, све‌клу и чеснок мелко нарезаем.

В воду добавляем: соль, сахар лавровыи‌ лист, че‌рныи‌ перец, растительное масло и доводим до кипения.

Остудив до комнатнои‌ температуры добавляем яблочныи‌ уксус и заливаем в капусту, а через сутки капуста готова.

Всем приятного аппетита!